Inscriere cercetatori

Site nou !

Daca nu va puteti recupera parola (sau aveti alte probleme), scrieti-ne la pagina de contact. Situl vechi se gaseste la adresa old.ad-astra.ro

Facebook

Electrochemical evaluation of polyphenols preservative effect against lipoperoxidation

Domenii publicaţii > Chimie + Tipuri publicaţii > Articol în revistã ştiinţificã

Autori: Litescu, S.-C. , Tache, A., Eremia, S.A.-M.V., Albu, C., Radu, G.-L.

Editorial: UPB Scientific Bulletin, Series B: Chemistry and Materials Science, 72, p. 67-74, 2010.

Rezumat:

Cuvinte cheie: Antioxidants; Electroanalysis; Lipoperoxidation; Polyphenols; Preservative effect