Scopul nostru este sprijinirea şi promovarea cercetării ştiinţifice şi facilitarea comunicării între cercetătorii români din întreaga lume.
Domenii publicaţii > Stiinte ingineresti + Tipuri publicaţii > Articol în revistã ştiinţificã
Autori: Alexandru R., Sirbu Alexandrina
Editorial: Journal of Environmental Protection and Ecology, 7 (4), p.939-947 , 2006.
Rezumat:
Cuvinte cheie: tehnologia alimentelor, educatie, Romania // food technology, education, Romania