Inscriere cercetatori

Site nou !

Daca nu va puteti recupera parola (sau aveti alte probleme), scrieti-ne la pagina de contact. Situl vechi se gaseste la adresa old.ad-astra.ro

Facebook

Reserches regarding aflatoxin production in Feta chesse by direct contamination with Aspergillus flavus

Domenii publicaţii > Stiinte ingineresti + Tipuri publicaţii > Articol în revistã ştiinţificã

Autori: Otto Ketney,Tita Mihaela, Tita Ovidiu ,Laura Bretan , Florin Boltea

Editorial: ISBN 978-973-638-348-9, Journal of agroalimentary processes and technologies , XIV, p.442-445 , 2008.

Rezumat:

Cuvinte cheie: Aflatoxin, Aspergillus flavus , Feta cheese, mold, toxigenic strain

URL: http://journal-of-agroalimentary.ro/Journal-of-Agroalimentary-Processes-and-Technologies-Article_DCbFb.html