Inscriere cercetatori

Interacţiunea coloranţilor fungici cu sisteme disperse alimentare

Domenii publicaţii > Chimie + Tipuri publicaţii > Tezã de masterat (nepublicatã)

Autori: Coman Gigi

Editorial: 2004.

Rezumat:

Cuvinte cheie: cercetari in domeniul colorantilor naturali // food colouring