Scopul nostru este sprijinirea şi promovarea cercetării ştiinţifice şi facilitarea comunicării între cercetătorii români din întreaga lume.
Staff Login
Premii Ad Astra
Asociația Ad Astra a anunțat câștigătorii Premiilor Ad Astra 2022: http://premii.ad-astra.ro/. Proiectul și-a propus identificarea și popularizarea modelelor de succes, a rezultatelor excepționale ale cercetătorilor români din țară și din afara ei.
Determination of water content in bee`s pollen samples by Karl Fischer titration
Domenii publicaţii > Chimie + Tipuri publicaţii > Articol în revistã ştiinţificã
Autori: I.Gergen, F.Radu, D. Bordean, H.D. Isengard
Editorial: Food Control, 17 , p.176-179, 2006.
Rezumat:
It was analyzed the water content of three pollen samples from three different sources, using the classical chemical method (Karl Fischer). It is very important for this method to select the proper work conditions because pollen has a complex composition. For Karl Fischers method we selected the most adequate solvents, temperature and particle size. The Karl Fischer titration in a mixture of solvents (Hydranal solvent and n-octanol) at high temperature (50 C) is the most indicated for the determination of water content in these products.
Cuvinte cheie: bee's pollen, water content, Karl Fisher