Scopul nostru este sprijinirea şi promovarea cercetării ştiinţifice şi facilitarea comunicării între cercetătorii români din întreaga lume.
Staff Login
Premii Ad Astra
Asociația Ad Astra a anunțat câștigătorii Premiilor Ad Astra 2022: http://premii.ad-astra.ro/. Proiectul și-a propus identificarea și popularizarea modelelor de succes, a rezultatelor excepționale ale cercetătorilor români din țară și din afara ei.
Tehnologia uleiurilor vegetale comestibile
Domenii publicaţii > Stiinte ingineresti + Tipuri publicaţii > Carte
Autori: Iuliana Vintila
Editorial: Editura Didactica si Pedagogica, 2003.
Rezumat:
The book present the principal qualities of the raw materials-oilseeds for the oil industry , the classic and modern methods of obtaining and refining the vegetable oil in the industrial plants produced by the greatest international equipment corporations.
Cuvinte cheie: uleiuri si grasimi vegetale,calitatea semintelor oleaginoase,procesarea industriala,rafinarea,linii industriale moderne,calitatea uleiurilor comestibile // vegetable oil&fat, oilseeds quality, oil seeds processing, oil refining,modern industrial plant, edible oil quality